“Vegan for the animals, vegan for the planet, vegan for ourselves”

 

“O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, laticínios, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais.” (definição criada pela The Vegan Society, da Inglaterra, mais antiga entidade vegana do mundo)

Pizzas Veganas

Média R$48,00 Grande R$50,00 Gigante R$52,00

*Todas as pizzas salgadas contém uma camada de molho ao sugo e queijo vegetal

Alho Poro

Creme de alho poró, bacon veg, amêndoas e orégano.

Beringela

Beringela marinada no shoyu, lemon pepper, especiarias, tomate cereja e manjericão fresco.

Brocolis

Brócolis, tomate, champignon, milho, palmito e orégano

Calabresa

Calabresa vegetal, milho, cebola, champignon, palmito e orégano

“Carne” de Jaca

“Carne” de jaca, batata palha e orégano

Corn Bacon Veg

Milho, bacon vegetal e orégano

Da Casa Veg

Seitan filetado, cebola caramelizada, champignon e orégano

Havaiana

Lombinho veg e abacaxi.

Lombinho Veg

Lombinho veg, cebola caramelizada, champignon e orégano

Marguerita

Rodelas de tomate e manjericão fresco

Mista

Milho, ervilha, tomate, calabresa veg, bacon veg e orégano.

Nachos

Molho a bolonhesa de proteína de soja levemente apimentado e Doritos Dippas.

Paulista Veg

Milho, ervilha, palmito, bacon veg e orégano.

Pepperoni Veg

Pepperoni vegetal, cebola, azeitona e orégano

Seitan Especial

Seitan filetado, brócolis, alho e óleo e orégano

Rucula

Rúcula, tomate seco e orégano

Cogumelos ao Molho Branco Veg

Shimeji branco e preto, Shitake, Paris, molho branco (de arroz), castanhas do pará e especiarias

Chocolate

Chocolate Veg derretido

Coco

Chocolate Veg derretido com coco natural

Pacoquita

Chocolate Veg derretido com paçoquita

Chocolate com Banana

Chocolate Veg derretido com banana

Voce sabia?

Você sabia que embora a filosofia vegana venha sendo praticada há milhares de anos por pequenas comunidades ou indivíduos e existam evidencias de pessoas que escolhiam evitar o consumo de carne animal a mais de 2.000 anos atrás, a primeira sociedade vegan foi organizada e fundada  por Donald Watson, em novembro de 1944, quando ele convocou uma reunião com outros 5 vegetarianos, incluindo Elsie Shrigley, para discutir dietas e estilos de vida sem o consumo de carne animal.

Para descrever o início de tal movimento, o grupo buscou uma palavra melhor do que “non-dairy vegetarian” (vegetarianos não lácteos)  e o termo “vegan” surgiu como uma abreviatura que parte da palavra “vegetarian”, em que se consideram as 3 primeiras letras e as 2 últimas para formar a palavra vegan. O mesmo em português, na formação do termo vegano (s.m. adepto do veganismo – fem. vegana).