“Vegan for the animals, vegan for the planet, vegan for ourselves”
“O veganismo é uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja para a alimentação, para o vestuário ou para qualquer outra finalidade. Dos veganos junk food aos veganos crudívoros – e todos mais entre eles – há uma versão do veganismo para todos os gostos. No entanto, uma coisa que todos nós temos em comum é uma dieta baseada em vegetais, livre de todos os alimentos de origem animal, como: carne, laticínios, ovos e mel, bem como produtos como o couro e qualquer produto testado em animais.” (definição criada pela The Vegan Society, da Inglaterra, mais antiga entidade vegana do mundo)
Pizzas Veganas
Média R$..,.. Grande R$..,.. Gigante R$..,..
*Todas as pizzas salgadas contém uma camada de molho ao sugo e queijo vegetal
Alho Poro Veg
Alho poró, bacon vegetal, amêndoa e gergelim preto. (Creme de alho poró)
Beringela Veg
Berinjela marinada no azeite de oliva e lemon pepper, shoyo, tomate cereja, tofupiry e manjericão fresco.
Brocolis Veg
Brócolis, tomate, champignon, milho e palmito
Camarao Veg
Camarão Veg, cenoura, bardana, abobrinha e especiarias
Calabresa Veg
Calabresa vegetal, milho, cebola, champignon e palmito
“Carne” de Jaca Veg
“Carne” de jaca e batata palha
Cogumelos ao Molho Branco Veg
Shimeju branco e preto, shitake, paris, molho branco (de arroz), castanha do pará e especiarias
Corn Bacon Veg
Milho e bacon vegetal
Da Casa Veg
Seitan filetado, cebola caramelizada e champignon
Escarola Veg
Alho negro, escarola, bacon vegetal e tofupiry
Jala Paul
Abacaxi, pimenta, jalapeño e hortelã
Marguerita Veg
Rodelas de tomate e manjericão fresco
Mista Veg
Milho, ervilha, calabresa vegetal,tomate, bacon vegetal e champignon
Nachos Veg
Bolonhesa de proteína de soja levemente apimentada e Doritos Dippas
Paulista Veg
Milho, ervilha, palmito e bacon vegetal
Pepperoni Veg
Pepperoni vegetal, cebola e azeitona
Pesto Gourmet Veg
Tomate, molho pesto, tofupiry e manjericão freco
Seitan Especial Veg
Seitan filetado, brócolis, alho e óleo
Seitan ao molho de Maracuja Veg
Seitan filetado, champignon e geléia de maracujá.
Rucula Veg
Rúcula e tomate seco
Banoffee Veg
Chocolate Veg derretido, doce de leite vegano e banana
Chocolate Veg
Chocolate Veg derretido
Coco Veg
Chocolate Veg derretido com coco
Floresta Negra Veg
Chocolate Veg derretido, bolacha Negresco e cereja
Pacoquita Veg
Chocolate Veg derretido com paçoquita
Sesacao Veg
Chocolate Veg derretido e morango
Chocolate Veg com Banana
Chocolate Veg derretido com banana
Voce sabia?
Você sabia que embora a filosofia vegana venha sendo praticada há milhares de anos por pequenas comunidades ou indivíduos e existam evidencias de pessoas que escolhiam evitar o consumo de carne animal a mais de 2.000 anos atrás, a primeira sociedade vegan foi organizada e fundada por Donald Watson, em novembro de 1944, quando ele convocou uma reunião com outros 5 vegetarianos, incluindo Elsie Shrigley, para discutir dietas e estilos de vida sem o consumo de carne animal.
Para descrever o início de tal movimento, o grupo buscou uma palavra melhor do que “non-dairy vegetarian” (vegetarianos não lácteos) e o termo “vegan” surgiu como uma abreviatura que parte da palavra “vegetarian”, em que se consideram as 3 primeiras letras e as 2 últimas para formar a palavra vegan. O mesmo em português, na formação do termo vegano (s.m. adepto do veganismo – fem. vegana).
